やすべえ高田馬場店はなぜ並ぶ？大盛り無料のコスパと甘旨スープの魅力を徹底解剖

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駅近の好立地と高い人気ゆえに、気になるのが混雑状況・待ち時間です。カウンター席を中心とした効率的なレイアウトを採用しているものの、ピークタイムには店外まで並びが発生します。

平日のランチタイムである12:00, 13:30は、近隣の早大生やサラリーマンが集中するため、平均して15分, 25分程度の待ち時間が発生します。また、夕食時の18:30, 20:30も帰宅途中の客で列が伸びやすくなります。

スムーズに入店したい場合の狙い目は、ランチピークを過ぎた14:30, 17:00のアイドルタイム、もしくは21:30以降のレイトタイムです。通し営業を行っているため、時間帯を少しずらすだけで、待ち時間をほぼゼロにして快適に着席することが可能です。店頭で先に食券を購入してから列に並ぶオペレーションになっているため、回転自体はラーメン激戦区の中でも比較的早い部類に入ります。