すたみな太郎は宮崎にある？大分市宮崎店の閉店真相と現在の出店状況を徹底解剖

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2026年時点における宮崎県内の出店状況はゼロです。歴史的にも、すたみな太郎が宮崎県内に大規模展開を果たした記録は極めて乏しく、南九州エリアのドミナント戦略からは外れていました。

背景にあるのは、運営会社である株式会社江戸一が断行した劇的な事業規模の圧縮です。業界データによると、同チェーンはかつて全国130店舗以上を展開していましたが、2019年から2023年頃にかけて急速に店舗網を整理。約3年10カ月の間に68店舗が減少し、一時は全国70店舗台にまで縮小しました。感染症拡大に伴うビュッフェ業態への大打撃に加え、原材料費や光熱費の高騰が重なり、不採算のロードサイド店舗を一斉にスクラップした結果です。