スシロー天白焼山店のデジロー体験が凄すぎた！回転レーン刷新の全貌と混雑のリアル

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テーブル席に着席してまず圧倒されるのが、壁面いっぱいに広がる大型タッチディスプレイです。従来の小型タブレット端末は1人が手に取ると同席者が画面を見づらいという欠点がありましたが、デジローのテーブル席設備はこのボトルネックを完全に解消しました。

ディスプレイには2つの注文モードが用意されています。画面全体をデジタルな寿司が流れていく「回転レーンモード」では、流れてくる皿を指先でタップするだけで直感的に注文が完了します。もう一方の「メニュー一覧モード」では、カテゴリーごとに整理された定番握りや軍艦、サイドメニューを素早く検索できます。画面は2人同時にタッチ操作できるマルチタップ仕様となっており、端と端に座った家族が同時に別々のメニューを操作してもストレスなく反応します。

さらに、一定皿数を注文するごとに画面上で始まるミニゲーム「だっこずしルーレット」が、子連れファミリーの食事体験を盛り上げます。ゲームに当選すると専用のカプセルトイが排出される仕組みになっており、エンタメ性の高さが注文頻度と顧客満足度を同時に押し上げています。注文した商品は、ディスプレイ下部に新設された高速専用レーン（Auto Waiter）によって、座席ピンポイントへ直接届きます。