ホテルマイステイズ富士山展望温泉の魅力再発見！天然温泉導入から現在までの全貌

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景観や温泉と並び、近年の宿泊動向で決定打となっているのが食事のクオリティです。館内のメインダイニング「シェフズ レシピ」で提供される夕食ビュッフェは、大手旅行サイトやSNSの宿泊記口コミで常に高い注目を集めています。その主役となるのが、シェフが目の前で豪快に焼き上げるビーフステーキと、職人がその場で握る寿司の食べ放題です。トラベルライターの滞在取材などでも度々取り上げられ、香ばしい肉の焼き色と鮮やかな海の幸が並ぶ光景は、食のエンターテインメントとして宿泊客の胃袋を掴んで離しません。

ビュッフェ台には洋食や和食の定番料理だけでなく、揚げたての天ぷらや地元食材を取り入れた季節替わりのデリ、パティシエ特製のデザートコーナーまで多彩なメニューが並びます。さらに翌朝の朝食バイキングでは、山梨名物の「ほうとう」をはじめとする郷土の味覚覚覚醒メニューが揃い、朝のエネルギーチャージを力強く後押しします。ビジネスホテルの軽朝食とは完全に一線を画すフルスペックのダイニング体験が、一泊二日の満足感を何倍にも高めています。